Путёвки из Санкт Петербурга

Разработка фирменного знака «Петербургская кухня»

Вторник, 23 Декабрь 2014. Раздел Новости туризма сегодня

Разработка фирменного знака «Петербургская кухня»

Власти Санкт-Петербурга выступили с инициативой создать туристический бренд «Петербургская кухня». С одной стороны это позволит укрепить и возродить традиционные кулинарные рецепты северной столицы, а с другой – привлечь туристов из других регионов и стран.

Инициативу по внедрению нового бренда поддержал, в первую очередь, комитет по туризму Санкт-Петербурга. Кстати, комитет по развитию предпринимательства уже организовал на своем сайте форму для принятия оригинальных семейных рецептов от граждан.

Отдельные предприятия ресторанного бизнеса гордятся такими блюдами как «Петербургская пышка» и «Корюшка», но незаслуженно забыты «Гурьевская каша», «Стерлядь в шампанском» и другие старинные яства.

Проект бренда поддержал губернатор и предложил подавать блюда местной кухни на официальных обедах в Смольном. Предполагается, что неотъемлемой частью любого тура будет культурная программа с дегустацией вкусных блюд, приправленных историческими легендами и мифами.

Сейчас в Санкт-Петербурге работает 1200 ресторанов, из них можно пересчитать по пальцам те, которые готовят блюда исконно русской кухни. Гастрономический туризм сам по себе представляет интерес, но он также может служить дополнением к любой экскурсии.

Отзывы и комментарии туристов

Оставляйте ваши отзывы, делитесь впечатлениями и советами с другими туристами.

sankt_peterburg.jpg

На правах рекламы:

Кто на сайте?

Сейчас на сайте находятся:
 65 гостей